ESNAF OLMAK!..

Nadir olan her şey kıymetlidir yazar mantık kitabının bir sayfasında..

Altın gibi nadir ve az bulunan madenlerin de kıymeti bundan dolayıdır diye düşünüyorum..

Nadir bulunan sadece bazı madenler mi?

Bazı insanlar, bazı meslek sahipleri de nadir bulunuyor ve kıymetli, değerli olmayı hak ediyor..

Mesleklerini, yaptıkları iş her ne ise ,hilesiz , karşındakini aldatma yoluna gitmeden yapan insanlar ne güzel insanlardır, ne güzel meslek sahipleri, mesleklerinin yüz aklarıdır..

Vardır her birimizin bilip tanıdığı, bu mesleğin yüz aklarından..

Şükür benim de var bu mesleğine yakışan, mesleğinin hakkını veren güzel insanlardan tanıdığım..

Bunlardan birisi de, ata dostu , rahmetli babamın çok değer verdiği;

Bana ; “oğlum bütün alışverişini onlardan yap” dediği, deyip de adeta miras olarak bana bıraktığı..

Rahmetli Ali Süzer’in birbirinden değerli evlatlarının yıllardır başarılı bir şekilde işlettikleri ,bir defa alışveriş yapan da alışkanlık yaptığı demokrasi bulvarında ki Süzer kasap..

Günün erken saatlerinde kapısını açtıkları açıp da , birbirinden taze etleri adeta bir sarraf vitrini güzelliğindeki vitrine yerleştirdikten sonra , gönül rahatlığıyla, o küçük ama güzel dükkanın kapısından gönül rahatlığıyla giren müşterilerine sunuyorlar..

Ne güzel bir duygu, verdiği paranın hakkını almak, verdiği para ile hilesiz, düzgün ve severek tüketeceği, çoruyla çocuğuyla, eşiyle dostuyla , misafirleri ile yiyeceği ürünleri, etleri satın alabileceği güvenilir bir esnaf bulabilmek..

Ne çok kandırılır olduk, ne çok hileli ,sahte ürünleri bilmeden satın alır olduk..

En çok da tanıdık, bildik, dost arkadaş dediklerimiz yapar oldu bunu ne yazık ki.

Keçi, koyun peyniri diye aldığımız inek peyniri yada ne olduğu belli olmayan bir karışımdan elde edilen sadece adı peynir olan peynir, normal denilip de Çetin çıkan ceviz ..

Ne olduğu belli olmayan ,sözde bal ,pekmez..

Aklıma gelmeyen bir çok ürün ile çok kandırılır olduk çok…

Bakmayın siz kasap istediğiniz yerden et vermez denildiğine.

Süzer kasap da istediğiniz eti veriyorlar..

Sattıkları ürünlerin arkasında duran bu mesleğinin yüz aklarından aldığım her ürün gerçekten güzel ve lezzetli idi.

En son aldığım, alıp da usta ellerde kavurma olan et eminim ki TBMM’de ki çok saygı değer milletvekillerine sunulan, sizleri bilmem de benim adını ilk defa duyduğum keşkek yatağın da dana antrikot tan daha lezzetli idi..

Yiyenlerin ettikleri yürekten teşekkürü ben fazlası ile bu güzel insanlara ettim..

Hak edene hak ettiğini söylemek gerekir diye düşünüyorum.

Tıpkı normal ceviz diye karışık ,içinde normal cevizden daha fazla çetin ceviz olan cevizi bana satana; yazıklar olsun sana, aldığın para haram olsun.. dediğim gibi..

Ne mutlu mesleğini hakkıyla yapabilenlere , yapanlara ..

Ne mutlu böyle güzel insanları tanıyıp da onlardan alışveriş yapanlara..

Kalın sağlıkla…