{"id":25022,"date":"2024-07-11T13:24:17","date_gmt":"2024-07-11T10:24:17","guid":{"rendered":"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/?p=25022"},"modified":"2024-07-11T13:24:18","modified_gmt":"2024-07-11T10:24:18","slug":"kulturlerimiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/index.php\/2024\/07\/11\/kulturlerimiz\/","title":{"rendered":"K\u00fclt\u00fcrlerimiz"},"content":{"rendered":"\n<p>Y\u00fczy\u0131llardan beri var olan zengin de\u011ferlerimizi, k\u00fclt\u00fcrlerimizi, koruyam\u0131yoruz yok olup gidiyor.<br>Ekmek paras\u0131 daha iyi bir gelecek elde etmek i\u00e7in g\u00f6\u00e7 eden haklar\u0131m\u0131z\u0131n yer de\u011fi\u015ftirmesi sonucu \u00f6rf anene kadim de\u011ferlerimiz tek tek yok oluyor do\u011fudan bat\u0131ya s\u00fcrekli g\u00f6\u00e7 ediyor halklar. T\u00fcrkiye&#8217;nin her yerinden. Avrupa&#8217;ya, Amerika&#8217;ya, g\u00f6\u00e7 var vatanda\u015flar\u0131m\u0131z ba\u015fka \u00fclkede lisan ve adaptasyon sorununa ra\u011fmen de\u011ferlerinden kolay kolay vazge\u00e7miyor (\u0130statistik raporlara g\u00f6re son zamanlarda en \u00e7ok \u00c7orumlu ve A\u011fr\u0131l\u0131 Amerika&#8217;ya g\u00f6\u00e7 etmi\u015f) Arkas\u0131nda ikinci nesil ya\u015fad\u0131\u011f\u0131 b\u00fcy\u00fcd\u00fc\u011f\u00fc yeri daha iyi \u00f6z\u00fcmseme ve uyum sa\u011flamas\u0131ndan kendi de\u011ferlerinden kopar\u0131l\u0131yor. G\u00f6\u00e7 ettikleri kentlerde kimi yerlerde dernekler kuruyorlar, vak\u0131f kuruyorlar, kendilerini yaln\u0131z hissetmemek, bir araya gelebilmek, birbirlerinden haberdar olabilmek, kendi de\u011ferlerini ya\u015famak i\u00e7in. Gel g\u00f6r ki oda \u00e7ok fayda sa\u011flam\u0131yor. Gidenlerin bir g\u00fcn yolu memleketine d\u00fc\u015ft\u00fc\u011f\u00fcnde g\u00f6rd\u00fc\u011f\u00fc manzara kar\u015f\u0131s\u0131nda efkarlan\u0131p \u015fu m\u0131sralar d\u00f6k\u00fcl\u00fcr a\u011fz\u0131ndan genelde insanlar\u0131n.<br>Asl\u0131 gurbet harap etti k\u00f6y\u00fcm\u00fc gel hele gel hele benim k\u00f6y\u00fcme ben a\u011fay\u0131m ben pa\u015fay\u0131m diyenler kap\u0131lar\u0131 kapatm\u0131\u015flar Gel hele gel hele benim k\u00f6y\u00fcme.<br>Eskiyi hat\u0131rlar ya\u015fanm\u0131\u015fl\u0131klar G\u00f6z \u00f6n\u00fcne gelir.<br>Art\u0131k ne eski d\u00fczen ne eski insanlar kalm\u0131\u015ft\u0131r b\u00f6ylece yok olup gidiyor k\u00fclt\u00fcrlerimiz, de\u011ferlerimiz.<br>Eskiden Anadolu&#8217;da D\u00fc\u011f\u00fcnler \u00fc\u00e7 g\u00fcn \u00fc\u00e7 gece davulu zurnal\u0131, yemekli, halayl\u0131 e\u011flenceli olurdu.<br>\u015eimdi mahalle aras\u0131nda gelin almaya gelirken davul getiriliyor on dakika davul sesine tahamm\u00fcl\u00fc yok insanlar\u0131n.<br>Anadolu&#8217;da yaz\u0131n herkes k\u0131\u015fa haz\u0131rl\u0131k yapard\u0131. Bulgur, pekmez kaynat\u0131l\u0131rd\u0131. Dev bak\u0131r sitil kazanlarda, geni\u015f tencerelerde, damlarda \u00e7ir kurutulurdu. G\u0131das\u0131n\u0131 genelde kendisi \u00fcretirdi Anadolu insan\u0131 yiyecekler lezzetliydi. \u0130nsanlar daha temiz daha s\u0131cakt\u0131. Kendileri eker bi\u00e7erlerdi bulgur tarladaki bu\u011fdaydan, pekmezin \u00fcz\u00fcm\u00fc ba\u011flar\u0131ndan, tur\u015funun malzemesi kendi bostanlar\u0131ndan. Sulu ya da kuru bostanlar vard\u0131 Dere kenar\u0131nda imkan\u0131 olan yer \u00e7evirir bostan yapard\u0131 akarsudan istifade etmek i\u00e7in bu imkan\u0131 olmayan K\u0131ra\u00e7 bostan ekerdi. Karpuzu, kavunu \u00e7ok lezzetli olurdu. Bunlar\u0131n hepsini canl\u0131 ya\u015fad\u0131m ve g\u00fcn\u00fcm\u00fczde bu de\u011ferlerin hepsi yok oldu. \u00c7\u00fcnk\u00fc k\u00f6yler bo\u015fald\u0131 k\u0131ymet de\u011fer vard\u0131 kimde ne fazla varsa kom\u015fular\u0131na da\u011f\u0131t\u0131r payla\u015f\u0131rd\u0131. Paras\u0131z, para yoktu kimse bir \u00e7\u0131kar g\u00fctmezdi. Nice de\u011ferlerimiz varl\u0131klar\u0131m\u0131z kaybolup gidiyor. Bostan eken babam yeti\u015ftirdi\u011fi kaba\u011f\u0131, karpuzu trakt\u00f6r\u00fcne y\u00fckler kendi k\u00f6y\u00fcnde civar k\u00f6ylere g\u00f6t\u00fcr\u00fcr dostlar\u0131na ahbaplar\u0131na kar\u015f\u0131l\u0131ks\u0131z verirdi. Satmay\u0131 akl\u0131n\u0131n ucundan ge\u00e7irmezdi o bir erdemlikti bir de\u011ferdi. \u015eimdi ben egolu her \u015feyi para g\u00f6ren kimsenin kimseye merhametle bakmad\u0131\u011f\u0131 bir d\u00fcnyada ya\u015f\u0131yoruz. Annem, babam rahmete gitti. Beraberinde k\u00f6y\u00fc de kapatt\u0131k. De\u011ferlerini ve lezzetlerini de al\u0131p g\u00f6t\u00fcrd\u00fcler nur i\u00e7in yats\u0131nlar rahmete gitmi\u015f t\u00fcm Anne, Babalar.<\/p>\n\n\n\n<p>TUNCER ATE\u015e<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Y\u00fczy\u0131llardan beri var olan zengin de\u011ferlerimizi, k\u00fclt\u00fcrlerimizi, koruyam\u0131yoruz yok olup gidiyor.Ekmek paras\u0131 daha iyi bir gelecek elde etmek i\u00e7in g\u00f6\u00e7 eden haklar\u0131m\u0131z\u0131n yer de\u011fi\u015ftirmesi sonucu <a href=\"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/index.php\/2024\/07\/11\/kulturlerimiz\/\" class=\"read-more-link\">[more&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24643,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-25022","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gundem"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25022","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25022"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25022\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25023,"href":"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25022\/revisions\/25023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/akdenizhaber.com.tr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}